Gluten Sensitivity sensibilità al glutine non celiaca Olivia Morelli

In studio con il Direttore e fondatore Marcello Migliosi

Gluten Sensitivity sensibilità al glutine non celiaca Olivia Morelli

Gluten Sensitivity – In studio con il Direttore, Marcello Migliosi, la Dottoressa Olivia Morelli, Ricercatore SC Gastroenterologia ed Epatologia, Università degli studi di Perugia

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La Gluten Sensitivity, nota anche come sensibilità al glutine non celiaca, è una condizione in cui le persone sperimentano sintomi gastrointestinali e sistemici dopo aver consumato alimenti contenenti glutine, ma senza avere la celiachia o un’allergia al glutine.

Caratteristiche principali:

  • Sintomi: I sintomi possono includere gonfiore addominale, diarrea, stanchezza, mal di testa e difficoltà di concentrazione.
  • Diagnosi: La diagnosi avviene per esclusione, poiché non esistono test specifici per la sensibilità al glutine. È necessario escludere la celiachia e altre condizioni.
  • Trattamento: Il trattamento consiste principalmente nell’adozione di una dieta senza glutine, che può alleviare i sintomi.

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