Frutti ricchi di potassio e fibre, ma attenzione agli zuccheri concentrati I datteri, storicamente denominati “pane del deserto” per la loro straordinaria densità nutrizionale, rappresentano un alimento il cui valore terapeutico contemporaneamente terapeutico e preventivo [leggi]
La carne come alleato nel controllo del peso La carne come risorsa – La questione dell’obesità non è solo un problema di peso, ma rappresenta un importante fattore di rischio per la salute. L’Organizzazione [leggi]
Promozione della salute: scarsa diffusione dei legumi Promozione della salute – Studio su oltre 3.700 persone, meno della metà rispetta indicazioni a 2-3 porzioni a settimana. I legumi rappresentano una buona fonte di proteine vegetali, micronutrienti e [leggi]
Patologie cardiometaboliche legate all’obesità, nuova campagna Patologie cardiometaboliche legate – La Fondazione Italiana per il Cuore (Fipc), con il patrocinio del ministero della Salute, ha lanciato la campagna nazionale “Per un cuore sano, conta ogni [leggi]
Colesterolo alto e uova: sfatiamo il mito dell’alimentazione restrittiva Colesterolo alto e uova – Negli ultimi anni, la convinzione che le uova siano dannose per il colesterolo ha prevalso nella cultura alimentare. Tuttavia, recenti studi [leggi]
SLA: Nuove Sinergie tra Nutrizione e Assistenza Clinica A Pollenzo, presso l’Università delle Scienze Gastronomiche, si svolge fino al 25 ottobre la prima edizione del convegno “SLA: Metabolismo e Nutrizione. Nuove frontiere nella presa in [leggi]
Cibi ultraprocessati nei bambini: rischio di sindrome metabolica Palermo, 28 settembre 2024 – I cibi ultraprocessati sono stati collegati a un aumento di patologie gravi nei bambini, secondo quanto emerso da due studi italiani presentati [leggi]
Anoressia di cui nessuno parla ma che interessa il 90% dei pazienti Una “mancanza di appetito patologica che non è rifiuto consapevole del cibo ma la perdita del senso di fame e del desiderio di [leggi]
Bambini e alimentazione, trucchi della nutrizionista per educarli a mangiare sano Settembre è tempo di ritornare a scuola e di riprendere, tra i banchi e casa, le vecchie abitudini, anche alimentari. Dottori.it , sito e [leggi]
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