Gluten Sensitivity sensibilità al glutine non celiaca Olivia Morelli
Gluten Sensitivity sensibilità al glutine non celiaca Olivia Morelli Gluten Sensitivity – In studio con il Direttore, Marcello Migliosi, la Dottoressa Olivia Morelli, Ricercatore SC Gastroenterologia ed Epatologia, Università degli studi di Perugia La Gluten Sensitivity, nota anche come sensibilità al glutine non celiaca, è una condizione in cui le persone sperimentano sintomi gastrointestinali e sistemici dopo aver consumato alimenti contenenti glutine, ma senza avere la celiachia o un’allergia al glutine. Caratteristiche principali: Sintomi: I sintomi possono includere gonfiore addominale, diarrea, stanchezza, mal di testa e difficoltà di concentrazione. Diagnosi: La diagnosi avviene per esclusione, poiché non esistono test specifici per la sensibilità al glutine. È necessario escludere la celiachia e altre condizioni. Trattamento: Il trattamento consiste principalmente nell’adozione di una dieta senza glutine, che può alleviare i sintomi.
